Полное описание

Состав: 100% круглый рис, выращенный на Кубани.

Круглый рис быстро готовится, он мягкий и очень липкий. Во время варки этот рис частично выделяет крахмал и поглощает больше воды, чем обычно. Этот вид риса подходит для приготовления как сладких, так и острых блюд. Это хороший выбор для приготовления рисовой каши или пудинга. Но особенно он ценится в приготовлении суши за способность сохранять заданную для роллов первоначальную форму за счет содержащейся в нем клейковины. Поэтому этот рис столь популярен в китайской, японской и корейской кухнях.