У нас более 1500 товаров из индии
Полезные материалы
16.10.2020
Презентация линейки специй "GEO MIX", LALITA™
Предлагаем Вашему вниманию презентацию новой линейки специй "GEO MIX".
Скачать презентацию специй "GEO MIX", LALITA™
23.09.2020
Оптовые поставки и продажа оптом специй, благовоний, вегетарианских и аюрведических товаров из Индии
Имбирь сушеный молотый 100гр/Шри Ганга
Полное описание
О пользе имбиря сухого молотого можно говорить бесконечно. Взять, к примеру, чай с имбирем. По словам женщин, это одно из самых лучших и эффективных средств, которые способствуют похудению без изнурительных диет и применения медицинских препаратов.При мышечной усталости, ломоте в теле и ушибах очень хорошо помогает имбирная ванна, а так же, в качестве местного средства, компресс, приготовленный из молотого имбиря, куркумы и красного молотого перца.
Польза имбиря сухого молотого не подлежит сомнению, в связи с тем, что это богатейший источник жизненно важных и так необходимых нашему организму витаминов и минеральных веществ. Витамины группы A,B,C, K, а еще целый набор макро и микроэлементов.
В качестве пряности имбирь используется в молотом виде, как порошок серовато-желтого цвета. В нашей кухне его добавляют в компоты, настойки, наливки, квасы и сбитни. С ним пекут булочки, пряники, пироги и куличи. В странах Азии его используют в приготовлении соусов, пресервов и домашних блюд из мяса и птицы.
Имбирь не только обогащает вкус, но и делает мясо нежным и мягким. Достаточно 1 грамма на килограмм продукта: это относится и к сладким блюдам, куда пряность добавляют за 3-4 минуты до готовности.
Приправа карри включает в себя молотый имбирь. В Индии выпускается 4 сорта муки, которые отличаются процентным содержанием имбиря.
Из свежих корневищ делают варенье. В Китае и в Англии в состав имбирного варенья включают апельсиновую корку. Такое варенье называется чоу-чоу.
Маринованный имбирь подается в качестве приправы к суши.
В США, Австралии и Англии популярно имбирное пиво и прохладительный безалкогольный напиток – имбирный эль.